小馒头蒸出大事业
在一排排高粱秆扎成的盖板和苇帘上,刚出锅的枣花卷、大馒头冒着腾腾热气,屋里散发出一股浓浓的馒头香。虽然正值春节假期,但滨海新区中塘镇马圈村六嫂子馒头房却是一片忙碌。大年初三一早,记者换好无菌工服,进入馒头房生产车间。身穿白大褂,戴着帽子、
在一排排高粱秆扎成的盖板和苇帘上,刚出锅的枣花卷、大馒头冒着腾腾热气,屋里散发出一股浓浓的馒头香。虽然正值春节假期,但滨海新区中塘镇马圈村“六嫂子馒头房”却是一片忙碌。
大年初三一早,记者换好无菌工服,进入馒头房生产车间。身穿白大褂,戴着帽子、口罩、手套的操作员们有的揉面,有的揭锅,有的检验……正分工有序地为生产馒头忙碌着。“我们刚完成春节前客户订的10万个馒头,这几天又接了不少订单,得抓紧生产。”馒头房负责人六嫂子赵顺莲告诉记者,别看这个春节忙,但是她们都很高兴。
之所以称她为六嫂子,是因为赵顺莲的丈夫在家排行老六。去年10月,赵顺莲带领本村6名40、50妇女开始创业,由于大伙儿擅长蒸馒头,她们便集资成立了“六嫂子馒头房”。
赵顺莲对记者说,经过她们的努力和滨海新区有关部门的帮助,“六嫂子馒头房”渐渐远近闻名。
如今,馒头房已从最初的小作坊扩展为一个400多平方米的生产车间和一处100平方米的冷库,操作员增加到了60人,产量升至日产3000多个馒头。这一切在赵顺莲看来,当初连想都不敢想。
面对这些业绩,最让她欣慰的就是大伙儿的工资有保障了,而这也是她创业的初衷。采访中记者了解到,馒头房员工都是马圈村的无业妇女,创业前,她们靠拾棉花、种树赚钱,收入很不稳定。而现在,她们每人每天都有80元收入,如果加班还能得到40元补助。操作员刘秀香说,“现在每月能收入2500元左右。”
眼看着馒头房干火了,赵顺莲便赶忙着手她的新计划。“最近我正申请注册"六嫂子馒头"品牌商标;过完年,我打算再招80人,让村里没活儿干的妇女都有事儿做。”赵顺莲说,馒头房是大伙儿凑钱建起来的,不仅是致富基地,更是她们的事业。
大年初三一早,记者换好无菌工服,进入馒头房生产车间。身穿白大褂,戴着帽子、口罩、手套的操作员们有的揉面,有的揭锅,有的检验……正分工有序地为生产馒头忙碌着。“我们刚完成春节前客户订的10万个馒头,这几天又接了不少订单,得抓紧生产。”馒头房负责人六嫂子赵顺莲告诉记者,别看这个春节忙,但是她们都很高兴。
之所以称她为六嫂子,是因为赵顺莲的丈夫在家排行老六。去年10月,赵顺莲带领本村6名40、50妇女开始创业,由于大伙儿擅长蒸馒头,她们便集资成立了“六嫂子馒头房”。
赵顺莲对记者说,经过她们的努力和滨海新区有关部门的帮助,“六嫂子馒头房”渐渐远近闻名。
如今,馒头房已从最初的小作坊扩展为一个400多平方米的生产车间和一处100平方米的冷库,操作员增加到了60人,产量升至日产3000多个馒头。这一切在赵顺莲看来,当初连想都不敢想。
面对这些业绩,最让她欣慰的就是大伙儿的工资有保障了,而这也是她创业的初衷。采访中记者了解到,馒头房员工都是马圈村的无业妇女,创业前,她们靠拾棉花、种树赚钱,收入很不稳定。而现在,她们每人每天都有80元收入,如果加班还能得到40元补助。操作员刘秀香说,“现在每月能收入2500元左右。”
眼看着馒头房干火了,赵顺莲便赶忙着手她的新计划。“最近我正申请注册"六嫂子馒头"品牌商标;过完年,我打算再招80人,让村里没活儿干的妇女都有事儿做。”赵顺莲说,馒头房是大伙儿凑钱建起来的,不仅是致富基地,更是她们的事业。
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